食料危機

• 2025年2月17日

備蓄米放出は売る側に旨味のある措置である

[2025/02/14 共同通信]政府備蓄米、3月下旬から店頭へ　江藤農相「市場正常化を願う」 江藤拓農相は14日の閣議後記者会見で、政府備蓄米を最大21万トン放出すると公表した。コメ価格の高騰に対処するためで、流通業者を経て3月下旬から4月上旬にスーパーなどの店頭に並ぶ見通しだ。コメ流通の円滑化を目的に備蓄米を活用するのは初めて。主要な業者で不足している集荷量に相当する規模を放出し、流通量を増や […]

• 2025年1月24日

キャベツ、米価格高騰が消費者物価にも反映されてきた

食料価格の高騰が消費者物価指数の数字にも顕著に表れ始めました。 昨年12月の消費者物価の総合指数は前年同期比3.6%上昇でした。11月は2.9%でした。生鮮食品除くコア指数が3.0%の上昇でしたので食品価格高騰がインフレを押し上げました。 ご想像の通り、キャベツ価格の高騰（一年前の2.25倍）や米の価格高騰（うるち米は65.5%値上がり）などが総合指数に大きく反映されました。→画像 食料価格の高騰 […]